Расположение продуктов в холодильнике

Расположение продуктов в холодильнике

Холодильник - это устройство, которое мы открываем очень часто в течение дня. Правильное размещение продуктов может предоставить нам оптимальные условия для охлаждения продуктов в холодильнике. Почему так важно организовать еду? Вы узнаете в нашей статье.

 

Чтобы оптимизировать температуру внутри холодильника, нужно иметь в виду, какие продукты мы там размещаем. Их влажность и метод упаковки имеют здесь большое значение, а также срок годности. Мясо, рыба, продукты с более коротким сроком годности должны быть размещены внизу, так как эта зона является самой холодной.

Удобному размещению помогают специализированные зоны в холодильнике, например, быстрое охлаждение или только фрукты и овощи. Они с контролем влажности создают отдельный микроклимат, который не обязательно должен быть одинаковым во всем холодильнике. На средние полки стоит располагать продукты после предварительной обработки, готовые к повторному нагреву. На полках, расположенных в самом верху расположите продукты которые не требуют низких температур, например, торты или консервы.

В холодильнике также есть балконы. Здесь, в свою очередь, внизу мы помещаем бутылки с напитками, соками. Немного выше, то есть на центральных балконах, небольшие продукты, такие как масло, яйца, соусы. Интересным решением в отсутствие пространства для напитков является дополнительная универсальная полка для бутылок, которая помещается на стеклянную полку. Таким образом, вы получаете дополнительное пространство для вина или алкоголя. Не перегружайте дверцу холодильника, так как это может повредить шарниры.

Помните: не располагайте продукты возле стены, так как они могут подмерзнуть. Давайте отступы со всех сторон, так как загромождение вентиляционных каналов приводит к нарушенной циркуляции воздуха в холодильнике. Это может вызвать проблемы в работе холодильника в том числе.

Частые открытия и закрытия двери холодильника существенно изменяют климат внутри устройства. Поэтому, если это возможно, делайте это реже. Так же всегда следите за состоянием прокладки, если она имеет дефекты, замените ее на новую.